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阿灿变“灿神” 全靠“返大陆”务农

■ 阿燦展示「龍場」內種植的有機農作物。

■ 阿灿展示“龙场”内种植的有机农作物。

内地创业18年 廖伟雄亲身体验国泰民安

近年在香港讨论一些香港与内地之间的问题时,一些港人理屈词穷时就喜欢对不同政见的人、发表爱国言论的人抛出一句“你返大陆啦!”以示反驳。其实今时今日“返大陆”不是惩罚,是民众往返两地的正常交流活动,不少香港人常常回去消费、营商,正是因为有内地市场而成功开拓自己的事业。

大家可记得上世纪八十年代红极一时的电视剧《网中人》,饰演剧中角色程灿的廖伟雄因演得入木三分,自此即被冠上“阿灿”之名,红爆上世纪八九十年代。十八年前,阿灿(廖伟雄)就毅然选择在事业高峰时放下香港的一切而“返大陆”,赴广东发展农业种有机米,还创造佳绩,“阿灿米”成为全国十大品牌的“攞奖米”!在内地逾十八年见证国家的发展及改变。阿灿坦言,一个国家的繁荣富强,根基好,很重要。就如他种有机米,深信自己的方向无错,种米过程屡败屡战,最后在国家政策的支持下终于成功!阿灿验证了只有国家根基安稳,人民才会有好的发展。

近日香港正值多事之秋,不少人对内地有偏见,甚至谬误,“所有不好的东西一定是来自内地。”其实,对一个地方的评价还是要经过多看、多了解才能做出正确判断。

正如你也可能以为阿灿是来自内地,那你错了。他是生于香港长于香港的,原名为廖晚雄,曾于葵青区生活,因父母安排他到调景岭寄宿而入读该区的寄宿学校,后来毕业于石荫慈幼学校,为该校首届上午校的毕业生。1976年参与无线电视第六期艺员训练班出道。演艺事业创出了成绩后,他竟放弃香港的演艺事业,转到内地为事业打拚,做过不同类型的生意,如美容、传销、卡拉OK等,虽然试过生意失败,更试过破产,但永不言败的他选择做农民,艰苦奋斗,终于成功打造“灿神龙场”。

靠真材实料同地方官合作

阿灿有位马来西亚籍太太,他曾选择去大马创业,“我在大马时做烧腊生意,望住自己的烧猪、烧鸡喺到,我当时想,点解鸡日日来的时间唔同、猪又是唔同,那食物的原材料是否也是如此呢?当时在大马已经想报读种植的课程,想要去研究农业方面的知识。”

“后来回到香港,李柏思(广东罗定的知名企业家)约我,大家见完面。佢话利用我以往的舞台,向九亿名农民作推广,系咪收获更大呢?所以双方就一拍即合,加盟佢公司,随后回到家乡广东。我从来没有想过去其他地方务农,原因很简单,我是黄皮肤的中国人,去到边都系中国人。”

他开始在广东的罗定有机米种植公司打工,职位是总经理,负责经营“阿灿米”这种产品,又以这种有机原材料卖给制醋、酒等公司。“去到罗定种有机米,教当地农民一齐种,去学知识。当中试过失败,找出失败的原因,原来土壤出问题,咁就从土壤着手去解决问题。你问我种田当中有没有遇到困难,我反问你一句,什么是困难?你觉得下雨天种唔到米,定系日日出太阳令农作物旱死,边样算困难?所谓遇到困难,视乎你个心去点睇。系人都知,养鸡好多鸡味,但我在罗定养的三万只鸡,没有任何味道。鸡粪拿去有机肥厂制两日,变成有机肥,又可以还田,好重要的循环。我做农业的最大理想,系将技术平民化,能为每个人带来健康。”他说。

早前,他发明的“阿灿鸡天然健生种养法”,在香港参加“亚洲国际创新科技大赛”荣获“金奖”及“全场特别大奖”,他将其视为改变现今养殖方法的一大突破,既健康环保,又节约人工。

他表示,以前会听闻有贪污受贿,现在同地方官合作,不是“吹下水”,拍下膊头就得。“就像我的‘阿灿米’连续多年获得北京中绿华夏、日本JONA和ECOCERT SA欧盟有机认证,亦在第十一届全国粳稻米产业大会得到‘金奖大米’的奖项,有机酒也有欧盟认证,你有成绩,真材实料,政府会主动提供好多不同的资助畀你。我拿着政府的资助,跟其他农民推广改善土壤污染新技术,改变他们,让全广东省的农民先学习,再向其他省推广,令大家都富起来。”

转行发现生活不易亦获益匪浅

当农民很辛苦的,他从演员到农民,阿灿称因为要满足自己的好奇心。 问到灿哥在这十八年间可有遇到什么困难?经营农场开唔开心?他反问记者什么是困难?“所谓的困难,做人开心与不开心,都视乎自己的心点去睇一件事。”

他续说:“做艺人,别人觉得你好劲,其实只不过也是一个平常人。那时选择转行,是因为第一,你做演艺的时间,你会谂,你年纪会一路大,年纪一大你就坐唔到某个位,你就要退㗎啦,咁你生产力就会降低,咁你降低点样去维持你的生活呢?觉得有需要去改变一下。第二就系讲演艺,毫无疑问我的能力系比好多人强,但再做下去极其量都是一个工匠,只是技巧上提升。日做夜做,你唔可以有一个畀自己创作的空间。到底咩叫艺术呢?自己想去追寻呢样嘢,原来任何的艺术,好重要嘅一样嘢,就系喺训练班第一日老师同我们讲‘艺术系来自生活’, 当你搵到钱的时候 ,你会脱离咗平民百姓的生活。你去咗另外一样嘢,变咗好难反映到每一个人,好似冇咗生命咁。所以当时我就谂,系咪重新去生活,去了解唔同人生活的事,于是乎当时我,萌起一个心,不如我出去啦。谁不知原来呢个世界生活咁困难,出去做生意遇到咁多风险,但当中我亦学到好多唔同嘅事,令到我的data就多咗好多。令到我的经历丰富了,将来就算我再返出来拍戏,我都可以从现在的经历中取出经验去演出。我从来唔会苦着面做人,人可以自由选择,你选择笑着面对还是哭着面对,都是要面对,就是那么简单。”

爱每一件你所做的事才能成功

北京赛车pk10计划从外人口中的“阿灿”到后来的“灿哥”再到现在的“灿神”。他的心得是:“‘爱每一件你所做的事’是我做人的宗旨,小时候我喜欢看电影,到了中三暑假,买了一部八厘米相机,与同学拍摄参展的作品,就知道自己对拍摄很有兴趣。后来毕业后签约无线,李添胜搵我拍《网中人》,‘阿灿’一角跑出,之后拍了一系列《阿灿出千》、《阿灿当差》、《阿灿有难》等戏,也是这个原因,令好多内地观众认识我。去到一个新地方发展,最紧要开放自己个心,任何的地方,都有不同的历史文化,有自己地方的特色,你必须要融入当地。当你了解他们生活习惯,就会明白。如果你永远觉得自己天下无敌,又或是以卑微的心去见人,咁你永远都不会成功。你们觉得‘廖伟雄’高高在上吗?但我其实同你们一样是普通人,只不过大家所做的职业不一样。”

能令百姓过好生活就是好国家

■ 廖偉雄因在《網中人》飾演程燦而被冠上「阿燦」之名。網上圖片

■ 廖伟雄因在《网中人》饰演程灿而被冠上“阿灿”之名。网上图片

记者去廖伟雄位于广州花都的“灿神龙场”做采访,灿哥专程去花都白云机场接记者。“龙场”于花都白云机场再要驾车接近一小时。“灿神龙场”取名为“龙场”而不是“农场”,源于阿灿有一日看到场内的瀑布在四季的变化而有所顿悟,就像明朝思想家王阳明在“龙场悟道”一样,故取此名。场内现时种有机农作物、设有机米体验馆,以及提供有机养生餐饮的私房菜,特别之处是“龙场”不作公众开放,只接待年轻人团体及香港旅行团。在去“龙场”的路上,阿灿表示行驶的路就是政府出钱出力兴建。

北京赛车pk10计划“‘龙场’初时好远好偏僻,又是山路,觉得好唔方便,丢空了好耐。后来我发现呢度的山泉水好靓,经过超过十年时间,仍在不断开发。‘龙场’占地整个山头,你见到现在呢条咁舒适的水泥路,就是当地政府去修建的,当中一草一木全是钱,政府好有心,每年都花好多钱去修路,令到大家的生活环境改善。好多人觉得中国系一党专政,但正因为中国地大、人口多,只有把权力及资源集中起来,才可以作出适当、合理的资源分配。只有在国家安定下,老百姓才可以好好地生活。”

政策需跟上时代方可助港青

■ 阿燦希望香港政府可以制訂長遠計劃去協助年輕人。

■ 阿灿希望香港政府可以制订长远计划去协助年轻人。

香港正值多事之秋,暴乱超过百日。人在内地的阿灿十分关心香港。看见黄、蓝丝人士各持己见,暴力场面一日比一日严重,阿灿希望政府可以制定五年、十年的长远计划去协助香港的年轻人。

他表示:“我想林郑原本想制定(修订《逃犯条例》)原意系好的,原本想引渡涉嫌杀人的香港人去台湾受审,但当中咨询过程做得唔够好,引起今次的事。而且呢几年香港人的郁结好深,唔系话你派少少甜头就可以改善的,系个根源出现问题,政府要制定一套五年、十年的长远计划去改善。以电影业为例,你拍一套电影唔系单单系为电影业,其实系宣传紧香港 ,输出紧香港文化。 要靠政府大力支持 。唔同咗以往,有特定环境,特定成因,有外来投资,今时今日环境转变,你都系用旧有嘅方法,咁你点样生存呢? 政府需要去协助去制定一啲新嘅政策,例如去卖片畀人可以收平啲,令电影占领市场能力强啲,咁样年轻嘅一代咪有希望囉。”

北京赛车pk10计划他同样认为,香港的住屋是一大问题。“现在香港的生活,收入起码有百分之四五十放在住屋嗰度。新一代万几蚊嘅收入,点去成家立室?公屋我唔相信系要咁耐时间建,搵地起屋好多方法去做,唔好畀大地产商去影响。一定系要做到国泰民安,先系最正路嘅方法,能够做到咁样全香港人都支持你。”

来源:香港《文汇报》

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